春の七草と七草がゆ

「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、これぞ七草」

「春の七草」、全部言えましたか？昔ながらの植物は、意外と栄養が豊富です。

１月７日（人日の節句）には 七草がゆ。

ごちそうに疲れた胃調を 優しくいたわってくれます。