春の七草と七草がゆ

ごちそうにも疲れてきた頃ですね。1月7日(人日の節句)に 七草がゆをどうぞ。胃をやさしくいたわってくれます。

「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、これぞ七草」

お正月早々、脳トレのような「春の七草」、全部言えましたか?意外と栄養が豊富です。

地方によっては、小正月(1月15日頃)に あずき粥をいただく風習もあります。