菜の花(canola flower・rape blossoms)

ふんわり春の色


カンザキハナナ(寒咲き花菜)1~3月頃

「カンザキハナナ」は早咲きの菜の花。真冬から咲きはじめ、一足早く 春色を届けてくれます。花は早春の生け花や 食卓の彩りとしても 使われます。

茎先で つぼみから花へ。花は花弁が4枚、十字状に たくさん 咲きます。

春の菜の花(4月前後)

一般的な菜の花(アブラナ等)は 3~4月ごろ満開になります。


菜の花

菜の花(花菜・菜花・菜種)アブラナ科

・「菜の花」はアブラナ科の黄色い花の通称で、食用から野生種までいろいろな種類があります(昔は種子から油を採る「アブラナ」を指していましたが、今は 名前は同じでも チリメンハクサイや 野沢菜の花が 一般的です)

・花言葉は「快活さ」「あかるさ」など



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ブロッコリー
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早春の花
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