ひまわり（sunflower）
ニコニコ 大輪
ヒマワリ（キク科）
・７～９月頃、真夏の太陽の下、日本全国で咲く 元気な花。明るい太陽を思わせる花の形から、英語でも sunflowerと呼ばれます。北アメリカ原産。
・１つの大きな花に見えますが、実は多数の花が集まって、１つの花を形成しています（頭状花序）
・タネは食用になり、油もとれます。
・花言葉は「あこがれ」「愛慕」など。
ヒマワリのつぼみ・花・たね
若いつぼみは 花首が動き、まるで太陽を追うように見えます（朝は東、昼頃に上、夕方は西、夜に向きを戻します）
開花後は 花首が固定しますが、中には 開花後も太陽を追う種類もあるそうです。
開花後、約１か月半から２か月で種ができます。
食用として販売されているヒマワリの種は、ミネラル・ビタミン・葉酸等が豊富で、栄養価も高く、海外では、手軽なおやつとして食べられているそうです。
八重
最近は 種類が豊富で、八重咲きのひまわりもあります
↑テディベア
↑モネのヒマワリ
名前は分かりませんが、八重のヒマワリです。
赤や褐色
チョコレート色の花を咲かせる品種もあります（順にカクンバーリーフ、フロリスタン、ショコラ、プラドレッド）
不思議な色合いのヒマワリ（ダブルダンディー等）
他にも様々な種類があります（順にビューティフルサン、パチノゴールド、パチノコーラ、パン、サンリッチミックス）
ヒマワリの日
7月14日は「ひまわりの日」。1977年7月14日、日本初の静止気象衛星となる「ひまわり1号」が打ち上げられた出来事にちなんで、記念日として制定されました。
気象衛星の「ひまわり」という名前は、植物のひまわりが常に太陽の方を向いているように、気象衛星も常に地球を見続けていることから名付けられたそうです。
※このページのヒマワリの写真は、京都府立植物園、ひまわりの里まんのう（香川県中山ひまわり団地）、万博記念公園（大阪府）、あわじ花さじき、古宇利島（沖縄県）等にて撮影
※このページの説明は、各植物園や公園の解説、「植物（小学館）」「飼育・栽培（学研）」等より抜粋。
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