たけのこごはん
シンプルな 春の味
材料（３合分）
・たけのこ…大 1/3～1/4 程度（お好みで）
・米…３合
・油揚げ…１枚
【調味料・だし】
・こぶ…１枚（５cm角程度）
・しょうゆ…大さじ３
・市販の白だし…30cc
・酒…大さじ１
・みりん…大さじ1/2程度
・塩…ひとつまみ（小さじ1/2程度）
・水…炊飯器の目盛に合わせた分量
作り方
③ 研いだ米に こぶと調味料を入れ
④ 具材（たけのこと油揚げ）を入れます
⑤ 水分量は ふだん通り 炊飯器の目盛りで 調節して炊きます（水は少し多めでもおいしいです）
たきたての たけのこごはん
もりつけ例（飾り用に 薄く切った たけのこを乗せています）
※ 下記は別ページがあります
