おにぎり

① ごはんを炊き、たきたての熱いごはんを 必要分 ボールなどに取り分け、軽く混ぜて 余分な水分を飛ばします。

② てのひらを水で濡らし、塩ひとつまみ程度を てのひらに まんべんなく まぶします。

③ おにぎり一個分のごはんを てのひらに取り、好みで中に具材を入れ、リズミカルに少ない回数で握ります。

（熱ければ おにぎり一個分のごはんを お茶碗でゆすって 少し形を整えてから握ると楽です）

④ のりを巻いて できあがり。