干支のくりきんとん

お正月の いろどりに


十二支の形の栗きんとん(中に栗が入っています)


〔 作り方 〕

①栗の甘露煮を きんとん(さつまいもあん)でつつみ、 胴体部分を 好きな形に形を整えます。

※きんとんの作り方は別ページです

② きんとんを少し取り、抹茶やココア、小豆あん等どで色づけして、角や耳などに部分的に使います。

③ 目は 色づけたきんとんか 黒ゴマを利用しています。飾りには、けしの実や甘栗も便利です。

みかんの形のくりきんとん

簡単で作りやすい みかんの形

栗きんとん(サツマイモのあん)の作り方はコチラへ
栗きんとん(サツマイモのあん)の作り方はコチラへ


※ 下記は別ページがあります

おせち
おせち
黒豆の煮方
黒豆の煮方